• Full Time
  • Holten

Website Vivera

Betere wereld met minder vlees, en meer vega

Ben jij iemand die gepassioneerd gaat voor strategische, innovatieve en smaakvolle producten en tegelijkertijd tevreden klanten hoog in het vaandel hebt? Wil jij bijdragen aan een betere wereld met minder vlees, en meer smakelijke en gezonde vervangers? Dan zijn we op zoek naar jou!

De vleesproductie zal in de wereld volgens de FAO (Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN) in 2050 zal verdubbelen, wordt de beschikbaarheid van vleesalternatieven relevanter dan ooit tevoren. Consumptie van plantaardige alternatieven voor vlees kan de milieu-impact en het gebruik van schaarse hulpbronnen zoals water en landbouwgrond aanzienlijk verminderen. Innovatieve en hoogwaardige plantaardige producten leveren vanuit de visie van Vivera een belangrijke bijdrage aan een meer uitgebalanceerd dieet. De producten bestaan onder meer uit soja, tarwe, erwten, mais, rijst en groenten. Ze worden ontwikkeld op basis van de beste smaak, ‘bite’, uiterlijk, variatie, gezondheid en prijs/ kwaliteitsverhouding.

Vivera is Founding Member van de Green Protein Alliance. Deze organisatie stimuleert de eiwittransitie van dierlijke naar plantaardige eiwitten. Dat is beter voor mens, dier en milieu en levert nieuwe marktkansen op voor alle partijen in de keten.

De afdeling
Bij Vivera in Holten worden door de afdeling Product Development zelf alle producten ontwikkeld voor de Europese markt. Voor het Vivera merk wordt gewerkt met een zeer ambitieus ontwikkelingsplan, waarbij Vivera ook op de lange termijn voorop wil blijven lopen in innovatiekracht. Voor private label klanten worden productwensen omgezet in volledige assortimenten. De afdeling werkt nauw samen met de Marketing en Verkoop teams en Kwaliteitsdienst.

De  functie
– Je bent verantwoordelijk voor het plannen en uitvoeren van toebedeelde product-ontwikkelingsprojecten. Dit houdt onder andere in; het uitproberen op keukenschaal, het maken van handsamples, het testen van de receptuur in de productieomgeving en de uiteindelijke opschaling en markt-implementatie.
– Je volgt trends en ontwikkelingen in de markt van ingrediënten en eindproducten, en maakt hiervoor de vertaalslag naar nieuwe producten.
– Je draagt bij aan de invulling van de lange termijn innovatiestrategie en kijkt over de diverse projecten heen voor synergie.
– Je verzorgt presentaties en communicatie over je projecten, zowel intern als extern bij klanten.
– Je werkt intensief samen met je collega’s binnen Productontwikkeling, Marketing & Verkoop, Productie en Kwaliteitsdienst.
– Je rapporteert aan de R&D Manager onder verantwoordelijkheid van Director Marketing- & Innovatie.
– Je werkt in principe vanuit Holten, maar in overleg is thuiswerken ook een mogelijkheid.

Het profiel
– WO of HBO opleiding Levensmiddelentechnologie of een direct aanverwante richting.
– 5-10 Jaar relevante werkervaring in de food-branche, bij bedrijven in voedingsmiddelen of ingrediënten en bij voorkeur in FMCG.
– Relevante projectmanagement ervaring op het gebied van productontwikkeling.
– Kennis en ervaring op gebied van plantaardige of vleesproducten, in het bijzonder vegetarische vleesvervangers is een duidelijke pré.
– Resultaatgericht, werkt met echte passie voor food en ingrediënten, met drive en oog voor details.
– Ondernemende persoonlijkheid die in staat is om buiten bestaande kaders te denken.
– Je denkt vanuit team verband en in win-win.
– Beheerst de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift.
– Beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden die zowel intern als extern (klanten, leveranciers) aangewend dienen te worden.
– Persoonskenmerken: flexibel, proactief, praktisch, creatief, hands on, teamspeler met gevoel voor humor, accuraat en nauwkeurig.
– Bereidheid tot reizen, doen van fabrieksproeven ook op andere locaties, in andere Europese landen.

Wat bieden wij?
Wij bieden de juiste kandidaat een verantwoordelijke en uitdagende functie in een vernieuwende, dynamische organisatie met korte communicatielijnen en collegiale sfeer. De primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden zijn marktconform. Het betreft hier bij voorkeur een fulltime dienstverband (38 uur).

Interesse?
Mail dan een korte motivatiebrief met CV naar personeelszaken@vivera.com.

Voor meer vakinhoudelijke  informatie kunt u uiteraard ook eerst telefonisch contact opnemen met Emke Kieffer (R&D Manager), voor vragen omtrent de sollicitatie is de afdeling HR bereikbaar. Beiden zijn via onze receptie te bereiken telefoonnummer 0548-850000.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Om te solliciteren op deze vacature stuurt u uw sollicitatie naar personeelszaken@vivera.com

Pin It on Pinterest